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崔家庄园，一夜之间上百座房舍全部消失，无论是主人还是仆从全部在梦中被惊醒。
等他们反应过来的时候，发现偌大的庄园已经变得空空荡荡，只剩他们这一票衣冠不整的倒霉蛋在寒风中瑟瑟发抖。
崔家家主当场就吐了一口血昏死了过去。
之前家族的钱窖被盗取一空就已经伤了家族根本，但好在家族各个产业还能够正常运行，昨天，上个月的汇总银钱刚刚运过来，今天就又没了。
不但钱没了，连房子都没了。
等到崔家家主醒来后，开始破口大骂……
“李二，你掘我世家根基，我必然让你好过不得。”
在他看来，也只有李世民才有这个能力。
虽然不知道李世民是怎么做到的，但除了李世民这个皇帝，他不认为有其他势力可以做到。
恐怕李世民怎么也不会想到，他会莫名其妙的背上一口大锅。
而与此同时，长安城的其他世家在听说了崔家的事情后，也陷入了恐慌之中。
上次，就是从崔家开始，各大世家的钱窖全部被盗，难道这次他们也要和崔家一样，遭受如此劫难？
当天中午，崔家家主就邀请长安城各大世家的家主在醉仙楼聚会。
各大世家怎么折腾跟凌异没半点关系。
此刻的他看着已经有了框架的三层小楼，却非常不满意。
挥手将小楼又收进了随身空间中，意念一动，随身空间中的小楼，就自动又变成了一堆粉末。
随身空间内，任何物质都被凌异掌控，捏扁搓圆，咋整都行。
这哪里是随身空间，这明明就是随意空间。
可，凌异不懂建筑学啊。
这玩意儿看起来简单，真正上手?ㄗ鞑胖?溃?饫锩娴拿诺蓝嘧拍亍
这玩意儿不是靠几块石砖堆在一起就行的。
就算能堆起来，也是看着贼丑。
“算了，今天还是去住客栈吧，回头找个会建房子的工匠，这玩意儿还得找专业的才行。”
不要以为唐朝的建筑水平不行，如果建筑水平不行，那如此恢弘的长安城又是如何建起来的？
古代人没有后世科技的加持，想要完成一项工程，除了凭借人数硬堆之外，还得将智慧发挥到极致。
扫了一眼再次变得光秃秃的院子，凌异转身就走……
万福酒楼，这是凌异第二次来到这里了。
没办法，矮个子里面挑高的，这万福酒楼虽然做出来的吃食也不怎么样，但好歹比其他地方要强不少。
肉食就算了，实在吃吃不下。
肉食不行，素菜总行吧？结果更让凌异失望。
如今冬季还没过，哪里来的青菜？而肉食，基本上都是以羊肉为主，家禽肉类也是少见。
好在，这酒楼中也不是全无不能下嘴的东西，就比如凌异现在正在啃的饼子。
凌异都吃了三个了，也没有看出来这玩意儿是什么东西做出来的。
像是面粉，但比面粉要粗糙一些。
倒是和匈奴那边的胡饼很像。
凌异虽然没有吃过胡饼，但当时随身空间可是剥夺了不少匈奴之人的记忆，自然是知道胡饼的。
但手中的这个饼子显然和胡饼用的食材不同。
凌异招手叫来了店小二，递过去几枚铜钱问道：“这位小哥，不知道这面饼是什么做出来的？”
店小二喜滋滋的将铜钱收起，听到凌异的话后直接愣了一下。
大概没有想到，这位小公子竟然为会问这个问题吧，这明明是常识。
但既然收了人家钱，那自然是要回答的。
“回公子，这是小麦粉和菰米面混合之后，烘烤而成。”
小麦凌异知道，但这菰米是什么玩意儿？
凌异对历史的了解也仅限于历史课本和各种短视频道听途说而来。
对于各个朝代吃些什么自然不甚清楚。
凌异心中一动问道：“不知道你们掌柜的可在？”
店小二小心问道：“不知道这位公子找我家掌柜所为何事？”
“我这有一笔买卖，你自去叫人便是！”
凌异穿着华贵，举手投足之间都与众不同，店小二说不上来是什么感觉，总之就是感觉这位公子不简单。
稍作犹豫后，店小二道了句：“稍等！”
便跑向了后厨的方向。
片刻之后，一个大腹便便的黑铯长衫中年男子随着店小二走了出来。
看到凌异后，这中年男子也是愣了一下。
他知道凌异，准确的说是记得凌异的样子。
上一次那崔家的公子辱骂凌异的时候，他就在现场。
加上凌异这个人总给人一种和周围一切都格格不入的特殊气质，看一眼便很难忘记。
“老夫程琦，见过公子，没想到数日不见，公子倒是气质越发超然了。”
凌异诧异的看了他一眼问道：“你认识我？”
“公子气质非凡，上次一见便让老夫印象深刻，不知公子如何称呼？”
凌异恍然，点头道：“我叫凌异。”
“不知道公子叫老夫前来所为何事？”程琦笑着问道。
心中却在捉摸着凌异的来历，凌姓可不是什么大姓，但心中却并无多少轻视。
实在是这凌异气质迥然。
而且对于一个做生意的人来说，笑迎笑往才能生财，
“我这有一些吃食的做法，想要与程老板合作。”
这程老板完全没有想到，凌异说的是这个，一时之间不知道该说什么好。
他不由得想起凌异第一次来他这吃饭的时候，吃第一口就吐了出去的画面。
程老板当时也是很不满，甚至以为凌异是来捣乱的。
但凌异的样子却不似作假，这让程老板当时很是郁闷。
自己这万福酒楼虽然不是长安城最好的酒楼，但也能排名前三了。
自家的美食可是出了名的，家里的厨子可都是跟宫中的御厨学了真本事的。
味道应该不差才对。
但凌异当时的表情却又不像是作假，似乎真的很难入他口一般。
如今这凌异再来，却又说以吃食做法合作，难道这人平日所吃的东西，都是人间美味不成？
“愿闻其详！”想到这里，程老板的好奇心倒是更重了。
凌异想了想问道：“不知道能否去你的后厨看看？”
程老板以为凌异是要演示做法，自然点头道：“可以！”
这后厨倒是出乎凌异预料之外的大，至少有差不多四十多平的空间，并且丝毫不见脏乱。
厨房中有四名打杂的伙计和一名厨子。
厨子看起来年龄不小了，头发胡子都已经半白，但身材略显肥胖，满面油光的样子。
凌异是不会做，但纸上谈兵还是可以的。
经过简单的询问，缺的东西太多了，盐用的是粗盐，颗粒很大，颜铯也很杂，凌异都不知道这玩意儿吃了会不会中毒。
什么花椒，大料，酱油，白醋，什么辣椒，胡椒，八角统统都没有。
倒是每次煮饭的时候，厨子都会放一个用布包裹着的料包进去。
凌异不知道这料包中装着的是什么玩意儿，闻起来是腥臭味夹杂着一点有点刺鼻的辛辣味道。
用厨子的解释来说，这是香包，炖菜的时候所用。
属于祖传秘方，普通人想用还用不起呢。
而且，这玩意儿还不是一次姓的，一个香包，至少要炖几十锅汤菜，彻底没了味道了才会被扔掉。
看到凌异一脸嫌弃的表情，这位厨子顿时就不高兴了，昂着下巴看着凌异问道：“这位公子是看不起我这香包吗？”
凌异挥了挥手，懒得跟他辩驳，而是看向程琦道：“程老板，接下来一段时间，就需要你全程配合了！”
“不知道凌小哥需要什么？”程琦皱眉道。
“首先，将酒楼关门！”
“这……”
凌异直接掏出了一块金饼拍在了桌子上。
程琦的眼睛一亮，倒不是说见钱眼开，而是金饼这玩意儿普通人可拿不出，也用不起。
纵然是家财万贯的世家，手里多是铜钱，银子和金子也很少用。
即便是他背景不凡，见识不少，也很少见到金饼。
“凌公子说的哪里话，需要什么，随公子安排就是。”
这程老板对凌异的称呼这么会儿的功夫就变了三次，刚见面的时候叫凌公子，是纯粹陌生人之间的客气。
之后感觉能平辈交流，就叫了凌小哥。
在一块金饼出手，发现凌异的背景可能比自己想象中的要厉害后，就又改了凌公子，以示尊敬。
虽然眼馋这个金饼，但这玩意儿他是不敢收的，拿着烫手。
所以程老板将金饼又推了回去。
凌异看不明白程老板这一番变化和?ㄗ鳎??材芄桓芯醯某觯?苑蕉宰约好飨杂锲??锌推?撕芏唷
凌异收了长安城近乎全部世家的家底，这金饼虽然不多，但还是有几百块的。
而且这金饼是凌异抢来的，所以也就不怎么在乎。
程琦到是雷厉风行，直接免了一些客人的饭钱，就关了门。
之后的时间，凌异指挥这些厨子和伙计们做了四件事。
第一个就是，炼猪油。
为什么这个时代没有炒和炸着两种食物做法？就是因为没有油。
第二个就是炼制细盐。
给粗盐提纯，过滤去除杂质，凌异知道大概理论，但没具体做过，所以这个过程耗费了不少的时间。
第三个，做烙饼，千层饼。
这个凌异知道怎么做，很容易就成功了。
第四个，就是炒菜！
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