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快眼小说 > 喵霸 > 第二十一章 厨师罗伯特

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    昨天下午,罗恩已经大致排摸了一遍橙县警察总局的地形,一号楼和二号楼是警察局的办公用楼,三号是宿舍,六号楼是餐厅,至于四号五号楼,罗恩暂时不知道是干什么的。

    其中三号宿舍楼和六号餐厅楼是两层楼,其他的都是六层楼。

    “喵呜”

    洛林的宿舍正朝向秋天的太阳,吃完三明治的罗恩跳上窗台,在灿烂的阳光下舒展了身体,随后一跃而下,沿着矮树丛内侧的草坪向着六号楼走去。

    可以看出,道路两侧的草坪时常有修建,草茎高度相差不大,就像是一块铺在地上的绿色地毯,软软的,不扎爪子。

    罗恩一边走,一边观察着四周办公楼是一号楼和二号楼,都在大门口的方向,除了饭点,很少有人会走到六号楼来。

    即便从罗恩身边经过,多半也任务在身,行迹匆匆,难得关注到路边的草坪上还有一只肥硕的橘猫在悠闲散步。

    而在慢悠悠的前进了五六分钟,罗恩终于来到了六号楼门前。

    相比于其他五幢楼青灰色的坚硬气质,六号楼被喷涂成橙黄色,有着大片大片的玻璃窗,充满了温暖的味道,而且六号楼的钢化玻璃大门是电子感应式的,只需要站在能够照射到的地方,大门就会唰的一声打开。

    小时候,罗恩喜欢在这种大门口进进出出,看着玻璃大门犹犹豫豫要关而关不上的情形傻乐,长大后也详细了解过这种大门的结构,才终于明白为什么会要关而管不上。

    电子感应式大门有八处感应装置,分别是大门两侧内外等距离分布三处,头顶上由上往下内外各一处。

    每一处的感应装置都分成左右两个,一侧发射,另外一侧接收,两个装置必须安装整齐,正好对准只要有任何一处的被阻隔,让对面的装置无法接受,钢化大门就会在电机的控制下唰的一声打开。

    当然也可以选择只在大门内外两侧安装一处感应装置,导致的缺点就是反应迟钝,同时危险性增加,容易夹到小孩和行动迟缓的老人。

    从草丛中走出来,罗恩抖去脚上的草沫,跳上三级台阶,往钢化玻璃大门前一蹲,于是钢化玻璃大门唰的一声打开,透露出浓郁的炖肉香气。

    “……”

    好香,好像是炖牛肉的味道!

    从蹲坐状态站起,罗恩抽吸着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的地面并不油腻,显然时常进行清洗和打扫这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。

    走过钢化大门,内侧是警察餐厅,整齐摆放着近十排的干净整齐的玻璃钢连体四人桌餐厅的左侧是厨房,用粉刷干净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。

    轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩可以清楚地看到有厨师在厨房内忙碌炖肉的香味就是从厨房里面传出来的。

    然后罗恩摇晃脑袋,环视了一下餐厅在与购餐通道成直角的墙边,摆放着几张不锈钢大桌子,上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘,以及刀叉等就餐工具。

    可以想象到,再过几个小时,饥肠辘辘的警察们就会涌进这座餐厅,排队取了餐盘和刀叉,让厨师为自己倒上美味炖牛肉的情形。

    …………

    专注地搅拌着炖肉锅中的牛肉,罗伯特不时舀起汤汁微微品尝作为这座警察餐厅的主厨,同时也是唯一的厨师,罗伯特将这里视为自己的王国,手中的汤勺就是他的权杖,他认真地对待每一道菜肴,就仿佛这里是他的米其林餐厅。

    今天的主菜是炖牛肉,配菜有土豆泥和炸肉丸,蔬菜则是水煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。

    对于那些急于外出的警察,罗伯特准备有炖牛肉汉堡和炖牛肉三明治,可以随手带走。

    从早上进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软异常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融合在一起,香甜而不油腻。

    “还有一小时开饭,该准备配菜了。”

    以成为伟大厨师为梦想,罗伯特精准的控制着自己烹饪的时间。他盖上炖肉锅的锅盖让肉继续小火炖煮着,自己则打开了一旁的蒸汽锅,取出上百颗已经蒸熟的土豆。

    或许家庭主妇会为了方便将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥,但是罗伯特不会。

    失去了土豆皮的保护,蒸煮出来的土豆就被异味入侵了哪怕锅子已经清洗地非常干净,但锅子本身材质的味道就是一种异味。

    而且土豆要挑选合适大小,不能太大,也不能太小。

    太大了,当外侧蒸熟的时候,内侧还是夹生的,而当内侧也被蒸熟的时候,外侧的土豆已经蒸过头,变了味道。

    太小的土豆无法承受锅子的火力,水蒸气容易入侵,最终就是土豆泥如同加水搅拌过一样,毫无口感可言。

    因着与不去皮同样的理由,罗伯特等待土豆稍微放凉后手工去除了土豆皮,然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥,盛放在瓷碗中。

    这两者是罗伯特能够找到的最不具有味道的工具,虽然一个属于天然,一个人工制造,但是却有着异曲同工之妙。

    将上百碗的土豆泥放进四十五度的烤箱中保温,罗伯特终于有空稍微休息一下,他看了看时间,距离警察们下班还有十五分钟于是他摘下厨师帽,拉开移门走到警察餐厅里,用纸巾擦拭起头上的汗水。

    有着烤箱,炖肉锅,蒸汽锅,厨房里的环境是又热又闷,如果不是对工作的负责和梦想的追求,没有人能够在里面忍受一整个上午。

    而当罗伯特擦拭完汗水,才发现有一只胖大的橘色虎斑猫蹲坐在餐厅中央的玻璃钢餐桌上,目光灼灼地看着自己。
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