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之后,她又分出一小碟桃花汁做另外的点心。
这次她要做胭脂山药。
胭脂山药是她自己取的名字,之所以叫做胭脂山药是因为颜色像胭脂一样。
或者也可以叫做人面桃花相映红。
这是她爷爷取的名字。
所以做的时候,茌好还有些怀念。
她一面把山药血皮切成小块,一面想着老头子当时笑眯眯的样子。
她有些长安螺丝,好像很久都没有想起老头子了。
老头子若是知道我竟然都没有想他,肯定要伤心了。
于是,她便多做了一些胭脂山药。
因为胭脂山药需要染色成粉色的,所以需要桃花汁较多,把剩下的都用了都有些不够。
只能让下人又去采了一些桃花来。
茌夫人听说茌好和茌?的行为,笑着对白妈妈说:“这桃花还没有开完,就要被她们两个小丫头给糟蹋完了。”
白妈妈笑着回应道:“夫人说的可不对,大小姐和二小姐怎么算是糟蹋桃花呢?她们这是让桃花挥更大的价值,与其让它落在尘土之中,不如做成美味佳肴让主子们来吃。”
“哈哈,你果然是被好儿影响到了,现在看到什么都想到吃了。”茌夫人眉眼之中流露出笑意,浑身散着温和的母性光辉。
“夫人难道就没有被影响吗?”白妈妈一边给她捶背一边说,“这办法是没毒能入口的东西,又没有大小姐不能做成吃的的。而且,想来夫人也很期待大小姐这次会做些什么。”
茌夫人轻轻咳了咳,拍了拍她给自己捶背的手,示意她不用锤了。
“你这话倒没说错,我现在就已经有些期待了,也不知道她们两个小丫头这次要做些什么。”
“不管做些什么,总归是好吃的。”白妈妈笑道,“夫人您就尽管看着吧。”
茌好将桃花汁蒸了一下,和山药泥混合,终于做出了满意的颜色。
“小姐,若是不知情的人看了,估计还以为这是胭脂呢。”香梅称赞道。
香竹嘻嘻一笑,说:“那你要不要差一点着胭脂?”
秋浓也打趣说:“的确,这胭脂颜色正好,香梅你擦一些在脸上脸色就更好看了。”
香梅做打状,“你们还胡说!”
两人故作害怕状,连连道歉:“香梅大人,我们不敢了!再也不敢了!请您饶了我们吧!”
“还敢胡诌,小心小姐生气了。”
茌好清了清嗓子说:“咳咳,我什么也没看到,你们随意。”
茌?那边一直在搅拌,分不开身来看,急得满头大汗。
“姐姐又做了什么?我也想看。”
茌好笑着说:“你想看,也得等你拿锅里的东西煮好了才行。”
茌?说:“那姐姐你快来看看这煮好了没有,我感觉都已经很粘稠了,难道要把里面的水份煮干吗?”
茌好听了,便去看了一眼,觉锅里面已经成浓稠顺滑状,搅拌的时候黏糊糊的。
“好了,可以了。我来弄这个,你去看吧。顺便把那也用模具按压成桃花状。当然,如果你不喜欢桃花的形状,也可以随便做成什么样子。”
说着,她就结果茌?手上的勺子,然后连勺子带锅一起端了起来,让草枝将其余的桃花模具全部拿来刷上少许油,防止粘住。
在秋浓的帮助下,草枝很快就摆放好了。
“小姐,已经全部摆好,现在……”
“我把这浆液舀进模具之中以后,你就把模具放在旁边去晾晒。”茌好说。
草枝点头。
茌好重新拿了一个小勺子,每次舀一勺,可以倒两个模具。
她的动作又快又稳,不过眨眼的功夫,就已经把五六个模具里面都倒上了桃花藕粉浆液。
因为里面的浆液还没有凝固,草枝怕自己不小心弄翻,所以拿的时候格外小心。
因此,度慢了茌好许多。
秋浓看了,连忙上前帮忙。
她加入以后,度才快了上来。
一个人倒两个人来,倒也配合默契。
茌好煮了一锅,看着并不是很多,但是把她准备的三十多个模子都用完了以后,锅里还有小半。
无法,她只好改成了梅花模具的。
反正都是花。
等到初步凝固以后,同样的,茌好让她们一起帮忙贴上了桃花,才送去冰窖冷藏。
冷藏会凝固得更快一些。
这时候,烤箱之中的桃花曲奇已经差不多了。
微甜的香气弥散在空气之中,恍惚之间,能够闻到浅浅的桃花香气。
也不知道是因为屋里面新鲜桃花散出来的,还是顺着烤箱里面曲奇饼干的香味一起出来。
茌好带上厚厚的手套,把曲奇饼干取了出来。
桃花曲奇饼干上面的桃花被烤过以后有些蔫巴巴的,但是粉粉的,有些可爱。
“来,尝一尝,这可是你亲手按压成模的。”茌好塞了一块到茌?手里。
茌?没防备,接了过来,顿时,“呀!好烫!”
她连忙换了一个手。
她小心翼翼地咬了一口,不是很甜,但是里面带着一股桃花味,吃着仿佛看到了春天满山遍野的桃花,比那甜得腻的牛奶曲奇好吃多了。
“好吃吗?”
“好吃。”茌?着迷地点头。
“还想吃吗?”茌好又拿了一块给她。
“想!”茌?果断地接了过来。
这一次她长了记性,没有直接接过来,而是用手帕垫着。
“想不想自己试试?”茌好问。
“可以吗?”茌?眼睛闪闪亮,刚刚看起来很简单,应该很容易做。
茌好点头,“当然可以,那你还剩了不少材料,你按照我刚刚做的方法做,若是有不懂的地方问我就是了。”
“谢谢姐姐!”茌?激动地点头。
茌好笑着摇头,不着痕迹地问:“?儿想做给谁吃呀?”
“给倩儿姐姐的。”茌?正高兴着,不提防被问了一个问题,下意识便回答了出来。
“司倩儿?你什么时候和她这么熟了?”茌好疑惑。
茌?今日一来她就觉得不对,好像是抱了什么目的的。
但是,她知道茌?对她肯定没有恶意。
所以,茌?主动帮忙的时候,她没有拒绝,也没多问。
想不到竟然是给司倩儿做的。
之所以认定是司倩儿,而不是别人,主要是因为她所知道的,茌?认识的,能够被叫做倩儿姐姐的,只有司倩儿一人。
司倩儿一家上次离开后,不知道茌家主做了什么,反正没有再见到过。
现在竟然出现在茌?的口里,茌好觉得脑袋有些疼。
难道这是传说中的多事之春?
难受!麻烦!
“姐姐,你不喜欢倩儿姐姐吗?”见茌?有些害怕地看着茌好。
茌好摇头,“我没有不喜欢她,一开始是你不喜欢她。”
实际上,她对司倩儿没有任何恶感,毕竟在她的感觉里,没感觉到这人又恶意,也没有什么歪心思。
她也不会无缘无故就不喜欢别人,最多就忽视了。想和更多志同道合的人一起聊《食为贵》,微信关注“热度网文或者r444”与更多书友一起聊喜欢的书
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