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约摸过了一刻，锅中汤汁翻滚，卷着食材浮浮沉沉，白色的热气夹杂着食物的香气，扑面袭来。
“可以吃啦！”程姝?兴奋地唤了声，遂率先夹起一片蔬菜，还不忘招呼大家动筷，“先吃素的，肉类可以再煮煮……”
这般说着，程姝?便将涮菜放进自己的小碗中，蘸了些酱料，迫不及待地塞进嘴里，一边吹着热气，一边大呼过瘾。
顾锦宁她们几人，也学着她的动作，蘸着酱汁吃起来，不过动作比程姝?的文雅许多。
食物甫一入口，先是又麻又辣的冲击感，再后来便是酱料的鲜香，瞬间众人脸色各异。
“好辣……”窦靖晶感慨了句，手下动作却未顿，又伸筷向锅中夹去。
李黛若也是被辣得够呛，忙不迭端起酒杯顺了一口，抿着唇不说话，小脸儿通红。
早前备菜时，顾锦宁便猜到这顿饭不清淡，现下吃到了，还是忍不住说道：“没想到竟会这样辣。”
“哈哈……就是要吃这个味道啊！”程姝?嬉笑看向她们，见魏澜倒面色镇定，不由诧异道，“魏小姐倒是能吃辣。”
魏澜点点头，解释道：“许是因为我家那边口味重些，平日里也会食辛辣之物。”
“那你就多吃些，”程姝?夹起一片裹着辣椒末的牛肉，朝魏澜努努下巴，“喏，这个叫麻辣牛肉，可好吃了，你快尝尝。她们肯定是无福享用了，那就咱们俩一人一半罢！”
说罢，程姝?便咬了一口，露出满足的神情，看得一旁的李黛若目瞪口呆，惴惴地问道：“程二小姐，那上面可是有很多辣椒的，也能……一起吃吗？”
“当然是一起吃啊！”程姝?点头如捣，遂又贴心地添了句，“你若觉着味道重，就别吃这个和青菜了，吃些别的。”
随后她又想起旁的，转头对顾锦宁说道：“我之前同你讲的隔层，就是为李姑娘这样不能吃辣的人着想，如果有那层东西隔开，锅里就能放不同的汤汁了。”
“原来是这样……那倒是很周全了。”顾锦宁恍然。
“不过，虽然辣些，但不知怎的，倒教人越吃越想吃。”窦靖晶笑着道。
众人又看了看李黛若，见她虽是辣得皱着脸，却也是没有停筷，不由也皆感慨起这食物的奇妙来。
“不如我来提个酒罢？”魏澜端起酒杯，抬腕朝大伙儿作邀，“多谢顾小姐邀请我们前来，还有程二小姐的奇思妙想，咱们今儿才有机会能吃到这稀奇的食物。”
其他人也纷纷举杯，程姝?边碰着杯边说道：“我也是惦记了许久，这些都是锦宁操心准备的，不然也不知猴年马月才能吃上这口儿。”
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“你半年前就念叨着，我能不敢记在心里？”顾锦宁笑斥她一句，“我若是不攒起这顿饭，真怕你要与我绝交了。”
窦靖晶也笑着道：“顾小姐和程二小姐真是要好得紧，我们瞧着也觉得羡慕。”
喝了口酒，程姝?挥手道：“别叫我‘二小姐’了，今日你们跟我同桌吃了火锅，以后你们就都是我的朋友了，叫我姝?就行。“
说着，她圆眼睛转转，又嘀咕了句：“这‘二’小姐，我听着总像是骂人的。”
几个姑娘愣了愣，又皆捂嘴偷笑，魏澜忍不住道：“总听人说，姝?与旁人不同，今日接触了，才知你确实有趣。”
这般围炉聚饮，一边吃着热气腾腾的火锅，一边喝着桃花酿，渐渐的，几人竟有些微微发汗，连炭盆都可不用了。
待锅下的炭火没有那么旺了，顾锦宁便吩咐丫鬟，换了几块新燃的炭塞进锅下，再添了些沸水进锅中。
不多时，锅里的汤汁又重新沸滚起来，众人又是一番感慨这锅子的妙处。
顾锦宁吃了片涮羊肉，想了想，对程姝?说道：“今日我才知晓你当初说的，‘冬日吃才最好’是何意。”
“确实是，平日里哪怕用着地龙，也没吃这一锅涮菜热乎。”魏澜也赞同道。
程姝?听了，颇为得意地道：“那当然了，吃了这顿，以后不管是冬天还是夏天，我保证，你们都会对这味道念念不忘。”
“只不过……以后我们若是再想吃，也只能想想了。”窦靖晶说着，似乎有些遗憾。
顾锦宁看了程姝?一眼，见她点了头，便开口说道：“其实，我与姝?商量过，若是今后有机会，打算一起开间食肆，就卖这吃食。”
桌上三人愣过后，面上又浮起欣喜的神情，似是极赞成她们的想法。
“这样最好，以后我们不用等着锦宁的帖子，想吃的时候便能吃到了！”魏澜嬉笑道。
窦靖晶点点头，略一沉吟，便开口道：“锦宁，我哥哥也开了间酒楼，若你到时有需要帮助的，可以与我说。”
被她一提醒，魏澜眼睛亮了亮，道：“既然有这样好的想法，若是你俩不介意，不如让我也参与一份怎么样？”
“魏小姐也有兴趣？”顾锦宁微怔，迟疑道，“我与姝?倒不在意有人参与，不过魏小姐家不是在滦州？”
“自然是有兴趣！”魏澜性子直率，想起她们也许对自己并不很了解，便解释道，“我家虽然在滦州，但主要是我父亲和兄长在那儿。滦州冬季长，所以我与母亲常住在汴州城的宅子，每年夏天才会回滦州看看。”
顾锦宁这才想起，早前程姝?在信中提议邀请魏澜，她还诧异怎的魏澜没回滦州，留在了汴州城，原来其中还有这层缘故。
随即顾锦宁便笑着应承道：“既然魏小姐有意，我和姝?自然欢迎。”
正说着，身旁的窦靖晶也开口道：“那不如，也加我一份？”
见众人皆诧异望着自己，窦靖晶便浅笑道：“我哥哥整日忙着酒楼的事，只有我一人闲着，平日也没什么朋友，想着若能与你们一起开间食肆，也算是找了件差事做，不至于太无趣。”
程姝?闻言，忙点头道：“那敢情好啊！如果你能让你哥哥来做掌柜的，那就更好了！”
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