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快眼小说 > 种田趣事 > 31.阿源的烤肉

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    安茹早早起来、看见厨房有些乱。从井里打了一盆水、把灶上和装碗的盆从新都擦洗干净又一一归好类。才开始煮粥、原本想炒两个爽口小菜时才想起这才刚开始解冻。正是青黄不接时、不比阮府。哪有什么新鲜疏菜。只得在墙脚边边儿上找到腌制好的酸菜。抓了了一大把、细细切碎、和了辣子一起炒了一大碗。又把在碗里发现的两个鸡蛋给蒸成蛋羹。

    等她终于忙完这些、才发现天已经亮了。

    看见阿源从厨房走来、以为他是要洗漱:“大锅里我烧了不少水、你先用着!”

    阿源看见安茹、脸有些发热:“我……我是起来做饭的、我和子佑每人轮一个星期!”

    安茹笑嘻嘻的说:“你们俩做饭、可不得把王叔饿瘦!”

    阿源看见眼前的安茹、身量不高、整齐的齐眉穗下、有一双含笑的眼睛。身上穿着粉色的锻袄和灰色的襦裙、正俏生生地望着自己!

    安茹见阿源不眨眼地望着自己、样子憨憨地有些好笑:“你快去洗漱吧、以后这饭我来做!”

    阿源这才开口:“不会饿瘦、我烤的肉他们都爱吃!”

    安茹暗笑:真是个憨子、这都半天了才反应过来。

    安茹说:“那正好、我正愁人多菜少呢!在厨房都没看见什么能吃的。对了、我准备做馒头…发现面也没了!”

    阿源显的有些面上挂不住急忙说:“那我等会去买、还是年前买的米面。肉在地窖里、我现在去拿!”

    安茹点点头、也跟在了身后。她准备也下地窖看看都剩些什么、心里也好有个底。

    阿源看见身后的安茹、忙摆摆手:“你快别去了、里面………乱。”天知道他们几个老少爷们把里面弄成啥样了、他可不敢让安茹跟去看笑话!

    安茹点点头、继续跟着。

    阿源:“……………”

    安茹好笑道:“乱我也得去看看啊!心里有个底、这样做饭时才知道手上有些什么食材啊!不会慌嘛……”

    阿源没办法、安茹说得挺有道理的。只得让地也跟着下了地窖。

    安茹看见自己以前晒干菜的袋子、像发现新大陆一样开心:“这菜干你们还有啊!这么久了、能吃吗?”

    阿源老老实实地说:“不好吃、但有时候好歹能救救急。”

    安茹听到“救急”时、心里在打突突:“这几年你们过得好吗?对了……那肉丁生意还在做吗?”

    阿源点点头又摇摇头:“肉丁生意还在做、只是那麻椒太少。每年除了自家吃点也出不了多少货!前几年、我跟子佑念书也花了不少银子……家里、家里有时也………”

    安茹问:“那你们就不念书了?”

    阿源回答:“我是不念了!但爹说今年和师傅去深山里碰碰运气、得了钱送子佑去念。他学问做得比我好!”

    安茹边翻捡地窖里的存货边问阿源:“那你呢?还想学吗?”

    阿源把头摇得像波浪鼓似的:“我不念了!我才不是这块料……爹说、只图我能认些字不上当就行!”

    阿源捡了块安茹不认识的肉块准备出去:“走吧、等会吃了饭还要进山!”

    安茹拍了拍手、还没准备好就被阿源单手拉了上去。

    安茹:“………几年不见、你力气大了这么多?对了、等会我帮你烧火!”

    阿源嘿嘿一笑:“是你太瘦了………府里活重吃不饱吗?”

    安茹说:“才不是、我在厨房当烧火丫头。油水厚着呢、那些婶子嬷嬷对我极好!跟着大少爷时、我也有开小灶的、可我也不知道为什么我就不长肉!”

    阿源一进厨房见干净整洁不少皱着眉头说:“你怎么不多睡会儿、这灶上你怕是花了不少工夫洗刷吧!”

    安茹往火眼里丢了两根柴撇撇嘴:“你们也不收拾一下、这垢都这么厚了!”她边说还边夸张的比划。

    阿源不好意思地笑了一下、拿刀把肉分成了好几块。开始在锅里慢慢煎到出油、才撒了些盐和辣子未。一股浓郁的浓香飘散开来。

    安茹不停地抽动鼻子呼吸:“哎呦!你这……不错啊!这几年也练出来了!我好久没吃烤肉了……等会要多吃几块才行!”

    阿源很开心地笑着点点头、说了句“成!”又开始埋头煎起肉来、心里美滋滋:安茹说要多吃几块、那我可得好好烤。

    吃饭的时候安茹特意把蒸蛋端到晓雪面前:“咸菜开胃却没什么营养、你多吃点蛋和肉!”

    晓雪无奈地扁扁嘴:“没事、我就爱吃咸菜。你们吃什么我都能吃、我没那么娇贵!”

    安茹笑道:“您现在怀着孩子就是姑奶奶!还是娇贵些好!”

    罗子佑端着碗足足喝了三大碗粥才感叹道:“这咸菜就粥真不错、还有阿源的烤肉。这是最好吃的一次!”

    王叔哈哈大笑:“哪次阿源烤肉你不这样说上一次!”

    罗子佑抹了把嘴吧、冲着阿源直乐:明明就是今天的最好吃!估计是安茹回来、阿源高兴就超常发挥了!

    文浩有些等不及了:“这太阳老高了、咱们会不会太晚上山了?”

    罗子佑说:“不晚、不晚、咱们又不进深山!就去林子外面转转!”

    文浩一听不干了:“那能打着猎吗?说好的野猪呢……大虫呢!”

    阿源开口:“现在还不能去大山深处、才猫完冬……那些野兽都饿得慌、凶着呢……太危险了!”

    文浩有些丧气!

    等王叔和阿源备好工具、罗子佑赶紧来到厨房四处看了看才问安茹:“还有什么吃的吗、估计今天下午才能下山!”

    安茹问:“不是说不进林子深处吗?”

    罗子佑解释:“这个也看情况、应该不会去里面吧!”

    安茹从屋里打包了一盒子点心给罗子佑:“今天的猎物留几只耐活的、到时送去府里!要是数量不够就去其它猎户手里买些!这银子你先拿着、不够再说!”说完又从口袋里拿出几两事先备好的银子。

    罗子佑点点头接过点心放进背篓里出了门。

    安茹洗好碗、跟晓雪招呼了一声就让大黑赶着马车载自己进了镇上。

    大黑怕安茹受欺负、花了五文钱把马车停在店家后院里。

    安茹买了不少日用品和菜。去成衣铺里给王叔他们一人置了一套衣服、原本她是想自己做的。可看见罗子佑和阿源的衣服破了好几处、怕自己赶不过来才买的。

    路过杂货铺时、看里面有上好的白面也称了不少。还给晓雪买了不少各种口味的果脯。

    大黑帮安茹提面时问道:“你怎么光买面不买米?”

    安茹拉着大黑放低音量:“这面是给晓雪姐吃的、等会咱们回村里再买些粗米和玉米面、比镇上便宜不少呢!”

    大黑点点头很是赞同:“是这么个道理!当家过日子原本就应当省着点!”

    安茹问他:“大黑哥、今天拖着你让你不能进山、你怪我吗?”

    大黑挠挠头有些苦恼:“是有些可惜!不过保不准我会帮倒忙拖累他们呢。”

    安茹听出大黑的惋惜有些不好意思。

    大黑见了忙又摆手:“茹丫头、你别多想!和你出来看着这镇上风土人情也挺好的!”

    安茹知道他是安慰自己、冲他咧嘴一笑:“也没事、你说你爱吃啥!晚上我给你做!”

    大黑说:“我爱吃肉、阿源烤的肉好吃!”

    安茹点点头:“还有呢!”

    大黑吃惊:“还有?还………有那肉丁也好吃!回去时、你能不能……能不能送我一罐?我买也行……多买些!”

    安茹说:“哪能收你钱!只是这肉不成问题、这配料………现在没多少!我尽量给你匀一罐、好吧!”

    大黑喜出望外、连连道谢!暗想这趟出来也并非毫无收获、那肉丁………光想想都叫人流口水!
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